Frukostfavoriter: nyttiga och mättande recept att baka själv

Introduktion: starta dagen med hembakat

En god frukost sätter tonen för hela dagen – och vad är bättre än att börja morgonen med något du själv bakat? När du bakar frukostbröd, granola eller muffins hemma får du både kontroll över näringsinnehållet och smaken.

Här bjuder vi på näringsrika och lättlagade frukostrecept som passar både vardag och helg.

Tre goda frukostrecept att baka

1. Fröknäcke:

• 2 dl solrosfrön

• 1 dl sesamfrön

• 1 dl pumpakärnor

• 2 msk chiafrön

• 2 msk fiberhusk

• 1 tsk salt

• 5 dl vatten

• Grädda i 150 °C i ca 1,5 timme tills det är torrt.

2. Overnight oats muffins:

• Blanda havregryn, mosad banan, ägg, mjölk, bär.

• Fördela i muffinsformar och grädda 15 min på 200 °C.

3. Hemgjord granola:

• Rosta havregryn, nötter, kokos och honung i ugnen.

• Tillsätt torkad frukt efteråt.

Tips för att förenkla morgonen

• Förbered kvällen innan.

• Baka större mängd och frys in.

• Ha en “frukostlåda” med färdiga bröd, bullar eller bars.

Slutsats: frukost som gör dig pigg på riktigt

Genom att baka din egen frukost skapar du inte bara något gott – du bygger en vana. En vana som ger energi, glädje och stabilitet till resten av dagen. Börja litet – och njut stort.