Idag är det mors dag och vi passade på att bjuda hem min kära mor och lite släkt på en middag dagen till ära. Till dessert ville jag baka en mastig chokladtårta. Och eftersom min kära mor tycker väldigt mycket om after eight, så fick temat bli en choklad- & after eight tårta. Gud, vad det doftade gott om den här tårtan! Det blev verkligen mintchoklad för hela slanten.

 

Jag gjorde en chokladtårtbotten efter det här receptet, jag improviserade ihop en after eight moussefyllning i tre lager, och sedan spritsade jag tårtan med den här goda frostingen (dubblade receptet och tog lite mindre mängd philadelphia).

 

Grattis på dagen mor lilla! :)