Lakrits & hallon

För en tid sedan föreslog min kära vän Linda att jag skulle göra en cupcake med smakerna lakrits och hallon. Av den enkla anledningen att hon älskar kombinationen lakrits och hallon. ;)
 
Varför inte tänkte jag! Det är alltid kul att testa nya förslag och idéer!
 
Det blev en hallonmuffin fylld med hallonkompott och en lakritsfrosting. Receptet på frostingen hade jag aldrig kunnat skriva ner, för det blev ett riktigt experiment. Jag använde mig av bland annat saltlakritssås i frostingen. Utmaningen blev att jag gärna ville ha så mycket lakritssmak som möjligt, men samtidigt ville jag ha så lite florsocker som möjligt också.
 
Det blev tillslut en väldigt god frosting, men nästa gång ska jag testa att använda mig av ett lakritspulver istället. Kombinationen hallon och lakrits kan jag varmt rekommendera!
 
 
 
Publicerat: 2013-01-08 Kl: 22:02:00 | I kategori: Cupcakes

Kommentarer
Postat av: Malin

Åh vad gott! Det måste jag testa! :)

Svar: Det tycker jag absolut att du ska göra! :)
Cupcake Dream

2013-01-10 @ 08:06:48

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: